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婚宴上的菜是否能让宾客满意，这对新人来说是很重要的，这代表新人对宾客们前来祝福的感谢回礼。那么新人们到底该如何选择婚宴的菜单呢？下面就让西昌婚纱摄影的小编来教大家吧
一：菜系的选择
婚宴中，比较常见的区分是粤菜、官府菜、地方特色菜。粤菜自不必说，官府菜是宫廷、府邸会所视为特色的菜系，地方菜系比较常见的有湖北菜系、云南菜、新疆菜等，新人在考察场地时可以注意了解。
二：菜单的精选
针对同样价位的婚宴套餐，西昌婚纱摄影告诉您其实餐厅酒店也具备多款菜单可以选择，新人在考察场地时不妨多加比较。可能不同的新人，有不同的需求，可以与场地方商榷更改或替换。此外虽然说来宾众口难调，新人还是要考虑下嘉宾中是否有对清真菜系有强烈要求的，可以酌情安排。
三：提前试吃
很多场地提供婚礼前菜肴试吃的服务，一般为4~6人免费试吃，新人不妨邀请父母或来宾提前试吃。一是试吃口味；二是试吃菜量，避免来宾参加婚礼反而饿着肚子离开的尴尬；第三，试吃的过程中其实也是考量了场地方的服务。西昌婚纱影楼提醒如果对方实在不提供免费试吃的服务，也可要求以优惠的价格提前试吃。
四：上菜服务
婚礼当天来宾众多，进进出出的行为也持续发生，西昌婚纱摄影哪家好避免上菜时碰撞来宾其实是上菜的时机要恰当；提前告知宴会上菜负责人当天的婚礼流程，方便在共同举杯前每位来宾桌前有酒水或饮料，在正式仪式落幕后立即上菜，菜名往往凑着“喜气洋洋”等吉利的名字，令来宾摸不着头脑，服务员上菜时可适当说明菜品通俗称谓。
五：消费陷阱
西昌婚纱摄影觉得由于不能准确知晓婚礼当天实际来宾人数，新人在预订婚宴时一般采用N+1桌，备用桌的费用计算要提前与会场沟通。例如酒水都具体包含哪些，自带酒水是否收取开瓶费或，这些都要提前落实。
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